Mais sabor e muito prazer na nova linha de cervejas Casa da Montanha

Estilo Estilo Na Cozinha 12 Setembro / 2012 Quarta-feira por Gramadosite

O Hotel Casa da Montanha, em Gramado, apresenta sua nova linha de cervejas artesanais. Em parceria com a Cervejaria Abadessa, foram criados cinco tipos diferentes para os mais variados paladares, todas de acordo com os métodos alemães: Helles, Weizenbier, Export, Dunkles e uma específica para a temporada de inverno, a Doppelbock.

Cada estilo foi elaborado conforme a tradição germânica da Reinheitsgebot (lei alemã da pureza), e irá prezar sempre o que há de melhor na elaboração artesanal de cervejas especiais, como a qualidade dos ingredientes e todo o cuidado necessário para a sua produção, levando em conta sempre atender a um público cada vez mais exigente e que busca por qualidade.

Todas são bebidas puramente alemãs, disponibilizadas para o cliente final em garrafas de 500ml.

As vendas serão feitas exclusivamente nos hotéis Casa da Montanha, Petit Casa da Montanha, e Parador Casa da Montanha (em Cambará do Sul), em valores de R$ 17 a R$ 21. A proposta é atender em primeira instância os próprios consumidores que frequentam os hotéis, pessoas que buscam em produtos assim sinônimo de qualidade e sofisticação. “A idéia não é fazer disso um negócio, é só mais um diferencial do Hotel. Um charme a mais”, afirma o diretor de marketing do Grupo Casa da Montanha, Rafael Peccin.

A principal parceira nesse projeto, a Cervejaria Abadessa, possui como foco a constante busca pelo aperfeiçoamento, como a harmonização dos seus produtos com pratos de alta gastronomia e o incentivo ao desenvolvimento de uma cultura cervejeira nacional.

Seu fundador, Herbert Schumacher, é Sommelier de Cervejas experiente na escola alemã.
“Incentivamos os consumidores a terem uma relação sensorial com nossa bebida, degustando e conhecendo a diferença entre cada estilo. Não é a quantidade que importa, mas sim a qualidade”, conclui Schumacher, no comando de sua cervejaria desde março de 2006. As receitas exclusivas são desenvolvidas por renomados mestres cervejeiros alemães em parceria com a mais tradicional escola cervejeira de Munique e produzidas artesanalmente sem aditivos e conservantes. O resultado é o alto padrão de qualidade, fiel a tradição germânica de fabricar cervejas.

Grupo Casa da Montanha
O Grupo Casa da Montanha compreende diversos empreendimentos. O principal é o Hotel Casa da Montanha, no centro de Gramado. Com 80 quartos nas mais variadas modalidades, conta com amplo espaço para lazer e entretenimento. Nele está também o La Caceria, restaurante especializado em caças nobres e recomendado pelo Guia 4 Rodas. O Petit Casa da Montanha, também em Gramado e com 12 quartos, oferece todo o conforto do hotel principal, mas no coração da cidade. E em Cambará do Sul está o Parador Casa da Montanha, uma das principais referências em todo o Brasil em acampamento de luxo, com cabanas térmicas próximas a verdadeiros cartões-postais: os parques nacionais Aparados da Serra e Cânion Fortaleza.,

Você pode fazer sua reserva online nos hotéis do Grupo Casa da Montanha, clicando aqui. É fácil, rápido e seguro!

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